Le tourisme vitivinicole ou œnotourisme est à la mode et séduit un nombre grandissant de français et d’étrangers. Ayant constaté ce phénomène, ODIT France a initié une réflexion sur cette thématique et s’est entouré de huit régions viticoles pour lancer une étude. Ce travail, réalisé par trois cabinets (Elan Développement, BVA et Qassiopé), doit permettre d’approfondir notre connaissance de l’offre, de la demande et de la concurrence, et de mieux apprécier les retombées économiques de la filière. Un Carnet de route sera publié en 2010. Il proposera des pistes marketing opérationnelles destinées à accompagner le développement de cette forme de tourisme.

Rhône-Alpes, riche de ses huit vignobles et de sa quarantaine d’AOC, s’est naturellement positionnée pour participer aux travaux. Plusieurs partenaires régionaux se sont rapprochés pour l’occasion : le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes, Rhône-Alpes Tourisme, et plusieurs syndicats et interprofessions (Inter Beaujolais, Inter Rhône, Côtes du Forez / Côte Roannaise, Syndicat des vins du Bugey, Comité interprofessionnel des vins de Savoie, 2000 vins d’Ardèche, Syndicat de la Clairette de Die et des vins du Diois).

La collaboration de ces partenaires régionaux, et plus largement des membres de la commission œnotourisme régionale pilotée par le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes, a permis la mise en place du dispositif d’enquête sur la région. Il est opérationnel du 21 mai au 30 septembre. Des questionnaires disponibles en six langues sont présents sur neuf points d’enquête représentatifs de l’offre régionale, répartis sur les différents vignobles (voir leur liste ci-dessous). Un jeu-concours doté de nombreux lots est prévu pour encourager les clients à participer à l’enquête. Le traitement des 350 questionnaires qui seront remplis sur chacun des sites permettra, au-delà de contribuer à l’étude nationale, de mieux connaitre la clientèle régionale, d’adapter l’offre à ses attentes, et d’améliorer la communication.

Les résultats sont donc attendus avec impatience puisque la communication autour de l’offre vitivinicole est plus que jamais d’actualité en Rhône-Alpes. Un site Internet régional sur l’œnotourisme est en effet en cours d’élaboration par le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes, qui prévoit une mise en ligne à l’automne. « Pour contribuer à la réflexion, nous avons étudié la communication autour du vin et de l’offre touristique liée au vin en analysant les sites Internet de plusieurs régions françaises, explique Sébastien Favier, responsable ingénierie Campagne et terroirs à la MITRA. Ce travail a été effectué par David Rodriguez, un stagiaire originaire du Pérou, que nous avons accueilli en février-mars. Il a également proposé une analyse descriptive des vignobles de Rhône-Alpes, qui sera utilisée dans le cadre de l’étude ODIT France ».

A l’heure actuelle, on estime à environ 560 le nombre de caves rhônalpines ouvertes à la visite et à 84 000 le nombre de séjours motivés par la thématique du vin pour la seule clientèle française, aucun chiffre concernant les étrangers n’étant disponible. Il s’agit maintenant de consolider l’offre existante et de s’intéresser au potentiel inexploité.

Sites rhônalpins impliqués dans l’enquête clientèles : château-musée de la vigne à Boën-sur-Lignon (42) ; château de Pizay (69) ; domaine J.J. Paire à Ternand (69) ; cellier Lingot-Martin à Poncin (01) ; domaine Vignésens à Ruffieux (73) ; Maison Chapoutier à Tain l’Hermitage (26) ; domaine de Montine à Grignan (26) ; cave de Die Jaillance (26) ; cave coopérative de Montfleury à Villeneuve-de-Berg (07).

Pour en savoir plus >>

* ODIT France vient de se rapprocher de Maison de la France pour constituer le nouveau Groupement d'Intérêt Economique Atout France, l'Agence de Développement Touristique de la France.