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La filière vitivinicole à fond dans l’œnotourisme

La filière vitivinicole à fond dans l’œnotourisme

En partenariat avec la Région et Rhône-Alpes Tourisme, le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes affiche de belles ambitions pour l'œnotourisme. L'objectif est de mieux faire connaître cette forme de tourisme qui a le vent en poupe en professionnalisant les acteurs, en travaillant sur la qualité de l'offre, et en développant de nouveaux outils de communication. D'ici cinq ans, un objectif clair : les 561 caves ouvertes à la visite devront accueillir 840 000 visiteurs au lieu de 600 000 aujourd'hui.

Crédit photo. RAT C. Martelet

Déléguée générale du Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes depuis 2005 -il regroupe l'ensemble des organismes de la filière viticole (syndicats de producteurs, Chambres d'agriculture, interprofessions, fédérations de caves...) soit une cinquantaine d'adhérents-, Patricia Picard nous présente un gros chantier en cours : le développement de l'œnotourisme en Rhône-Alpes. « Nous jouons un rôle d'interface entre la filière vitivinicole régionale, l'Etat, la Région et Viniflhor, qui est l'office du vin. Depuis l'an dernier, à la suite d'une convention signée avec la Région, nous avons mis en place un CROF (Contrat régional d'objectifs de filières) qui soutient la filière grâce à des aides. L'élaboration de ce Contrat a notamment permis de faire émerger deux axes d'intervention autour de l'œnotourisme : un sur l'amélioration de l'accueil et l'aménagement de caveaux, un second sur la promotion collective des vins de Rhône-Alpes au travers notamment d'une communication touristique. Pour ce second point, la Région nous a demandé d'établir un diagnostic afin de définir une stratégie de développement et de communication, ainsi qu'un plan d'actions. Les résultats de cette étude, qui s'est appuyée notamment sur des ateliers participatifs organisés dans chaque département à l'automne 2007, ont été présentés aux acteurs du vin et du tourisme rhônalpin le 17 avril. Ce travail, réalisé par les cabinets PV2D et Emotio Tourisme, a suscité un grand intérêt des professionnels du vin et des acteurs du tourisme pour l'œnotourisme. Tous ont envie d'aller plus loin ensemble ».

 

Crédit photo. RAT - J.B. Laisard

Au-delà de la forte mobilisation, l'étude en question a également révélé la richesse de l'offre rhônalpine et le retard de la filière sur le plan du tourisme par rapport à d'autres régions françaises comme l'Aquitaine par exemple, ou l'Italie et l'Espagne. « Le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes se fixe comme objectif, avec ses partenaires, de structurer l'offre en conduisant en préambule une action de recensement de celle-ci tant sur le plan qualitatif que quantitatif, explique Patricia Picard. Actuellement, on dénombre 561 caves ouvertes à la visite, soit 14% des caves rhônalpines, situées majoritairement dans le Rhône, l'Ardèche et la Drôme. Nous leur avons adressé à chacune un questionnaire afin de mieux les connaître, le rendu étant attendu pour la fin septembre. Les retours nous permettront de proposer aux professionnels des formations adaptées. Ils pourront en outre obtenir des aides de la Région pour moderniser les espaces dégustation de leurs caveaux. Cette aide correspondra à 20% de l'investissement pour les caves particulières et à 25% pour les coopératives. Et nous allons également encourager la création de sentiers viticoles, et de tout autre moyen de valoriser le savoir-faire et la dimension culturelle de la vigne et du vin. Ce que nous savons, c'est que ces caves accueillent actuellement environ 600 000 touristes par an. Notre but serait d'augmenter de 40% le nombre de leurs visiteurs d'ici cinq ans, c'est-à-dire de passer à 840 000 ».

 

Pour atteindre cet objectif, le Comité de pilotage vitivinicole Rhône-Alpes envisage de se doter d'un site Internet spécifique pour l'œnotourisme et de créer différents autres outils de communication. Ceci en partenariat avec les CDT rhônalpins, et avec le concours de Rhône-Alpes Tourisme. « Nous allons développer une collaboration plus systématique avec Rhône-Alpes Tourisme, annonce Patricia Picard. Nous travaillons déjà depuis maintenant quatre ans avec la Mission d'Ingénierie Touristique Rhône-Alpes (MITRA) qui nous accompagne dans l'élaboration de notre stratégie touristique. Et nous allons renforcer nos liens avec les directions de l'Information et de la Promotion, en étant présent sur leurs supports de communication et à leurs côtés pour certains événements. Une convention de partenariat va d'ailleurs être prochainement signée entre nos deux organismes pour préciser le cadre de nos collaborations. »

 

Vos contacts Rhône-Alpes Tourisme : 

- Ingénierie : Sébastien Favier. Tél. 04.72.59.29.64

Email : sebastien.favier@rhonealpes-tourisme.com
- Promotion / Communication : Martine Bridier. Tél. 04.72.59.21.76.

Email : martine.bridier@rhonealpes-tourisme.com